L’Azienda Agricola Santa Maria di Andrea Giorgini è stata fondata agli inizi degli anni Cinquanta del secolo scorso. In principio l’attività era concentrata nel settore vitivinicolo, ma con il tempo il lavoro e la produzione hanno trovato ulteriori sbocchi, ampliando l’offerta della ditta per i consumatori. 

L’impresa a conduzione familiare è immersa tra le colline tarquiniesi, si raggiunge dall’Aurelia Bis in direzione Monte Romano. Chi visita la tenuta può godere di una vista spettacolare sulla Valle del Mignone, ma anche assaggiare e acquistare cibi e bevande di alta qualità. Si tratta di articoli genuini realizzati all’interno dell’azienda agricola.